venerdì 9 luglio 2010

I Sentieri Del Gusto

da: 08/08/2010
a: 26/09/2010
 
Dove:
(VB)
Piemonte - Italia
 
Per maggiori informazioni:
info eventoEnte Parco Nazionale Val Grande
tel. 032487540
 
Fonte:
Parco Nazionale Val Grande

venerdì 2 luglio 2010

Sagra del raviolo casalingo, Borgo Fornari (Ge)

Sagra del Raviolo

Undicesima edizione a Borgo Fornari

Potrete gustare il piatto tipico genovese nei giorni 2, 3 e 4 luglio.

Gli organizzatori, dopo il successo dello scorso anno, hanno deciso di proseguire l'esperienza del "bio". infatti oltre ad utilizzare prodotti alimentari provenienti da Liguria e Basso Piemonte, tutti i materiali utilizzati (piatti tovaaglie, contenitori dell'acqua e posate) saranno biodegradabili.

La ricetta, come da tradizione, prevede l’impiego di carne genuina (di fassone piemontesi allevate nell’entroterra genovese), uova, formaggio di prima scelta e boraggini del posto, raccolte dagli abitanti del luogo, in buona parte ancora avvezzi a curare piccoli orti. Il tutto condito con sugo di carne e pesto di basilico di Prà e per i più tradizionalisti al vino.

Inoltre i secondi piatti con bistecche di "vitello da latte" piemontese, salsiccia artigianale di vitello prodotta a Borgo Fornari, la vera cima genovese (cucinata dalla signore del paese) e tanti contorni.

Per concludere tanti dolci prodotti e offerti dalle famiglie del posto, semifreddo, gelato, vini piemontesi e bibite. Il tutto in un’atmosfera famigliare immersi nel parco del ricreatorio di Borgo Fornari, a poco più di un chilometro da Busalla direzione Ronco Scrivia.

Gli stand gastronomici apriranno alle ore 19 mentre il bar sarà aperto per tutte le tre giornate fino alla conclusione degli appuntamenti musicali.

Tutti i posti a sedere saranno al coperto (usufruibili in caso di pioggia)

Per agevolare la clientela un nuovo parcheggio libero.

L'organizzazione mette in più a disposizione un maxischermo per poter seguire i Mondiali di calcio

Inoltre serate musicali

Venerdì 2 - Fabio Casanova - folk genovese e cantautori

Sabato 3 - I Lems - Rock & Blues

Domenica 4 - Roberto Ballerini duo & Pino Sax group